FAMILJENYTTSe fler Dagens namn: Urban

Kontakta NVP Tipsa NVP Om NVP Fredag
25 maj 2018

Poliserna Peter Altgenug, Therese Löthman, Camilla Vigander och Per Öquist är årets jury.

Den tar vi, sa polisen

Nacka/Värmdö 10:33 | 13 februari 2018

Semlor till lunch? Ja tack, sa fyra sötsugna poliser. Åtta gräddbullar senare kunde en mätt testpatrull låta en tidigare vinnarsemla återinta tronen.

Annons Annons

Det är ett semmelälskande gäng som samlats i mötesrummet hos polisen i Nacka strand.

Någon bulle i veckan blir det under säsong, medger Camilla Vigander.
— Sedan årsskiftet har jag egentligen slutat med sötsaker. Men jag tjuvtränade inför det här testet igår och åt två semlor, avslöjar Per Öquist.

Men semlan är knappast svensk polis svar på de amerikanska kollegornas
munkar, enligt testpatrullen.
— Nej, semlor är svåra att äta i radiobil, konstaterar Camilla Vigander.

Solklar vinnare
För att undgå kritik om poliser som fikar istället för att lösa brott, understryker deltagarna att testet genomförs på deras lunchrast.
— Det här blir faktiskt den enda lunch jag äter i dag, berättar Per Öquist.
När testet väl är genomfört och alla har fått sätta sina betyg har en solklar vinnare utsetts: Ica Maxi i Värmdö.

De senaste två årens vinnare, Systrarna Delselius och Birgittas bageri, får se sig slagna av denna mumsiga bulle med bett i mandelmassan. Ica Maxi har dock tidigare tagit hem vinsten i NVP:s test, närmare bestämt 2015, när toppkonditorerna Magnus Johansson och Daniel Lindeberg var jury.

Tar en bulle till
Klockan börjar närma sig ett, och alla poliser är mätta och belåtna. Eller ja, alla utom två. Per Öquist och Peter Altgenug passar på att dela på en semla till.

Här är årets kombatanter:



VINNAREN!
Ica Maxi, Mölnvik
Pris: 27 kronor
Omdöme: Smarrig mandelmassa med bitar, god grädde och färskt bröd. En klar vinnare. Tre av fyra deltagare ger högsta betyg.  Snittbetyg: 4,8 batonger



Lindeberg bageri & konditori, Orminge
Pris: 41 kronor
Omdöme:  Samtliga deltagare ger höga betyg. Inte så tydliga mandelbitar, utan istället god, len mandelmassa. Bra bulle.
Snittbetyg: 3,9 batonger




Centralkonditoriet, Björknäs
Pris: 38 kronor
Omdöme: Mandelmassan har extra mycket smak och får tummen upp. Bra konsistens på brödet och positivt med ett stort lock.
Snittbetyg: 3,5 batonger



Kringelgården, Saltsjöbaden
Pris: 45 kronor
Omdöme: Ser god ut, tycker panelen. Delade meningar om brödet – någon får en torr kant – men positivt att semlan är så stor.
Snittbetyg: 3,4 batonger


Stora Coop, Värmdö marknad
Pris: 17,50 kronor
Omdöme: Mandelmassan smakar konstgjort, men innehåller bitar. Fluffig bulle, ser svettig ut.
Snittbetyg: 2,6 batonger

Systrarna Delselius, Grisslinge
Pris: 38 kronor
Omdöme: För mycket grädde, som har lite skinn och ser smörig ut. En aning smaklös bulle, men ändå god helhet.
Snittbetyg: 2,6 batonger

Birgittas bageri, Nacka strand
Pris: 35 kronor
Omdöme: Bullen är mjuk, men att den saknar kardemummasmak drar ner betyget. Ett plus med stora mandelbitar.
Snittbetyg: 2,4 batonger


Söta drömmar, Älta centrum
Pris: 42 kronor
Omdöme: Alla är överens om att bullen är hård och torr. Okej grädde. För liten bulle, enligt en testare.
Snittbetyg: 2 batonger

Så genomfördes semmeltestet

• NVP:s semmeltest är ett blindtest, där deltagarna alltså inte vet vilken bulle som är vilken.
• Varje deltagare får sätta betyg mellan 0 och 5, varpå ett snittbetyg räknas fram.

Annons Annons
#METOO
/link/1abce002bfe04b509e5c5c72755b167e.aspx

De vill lyfta samtal om sex

Elever tar strid mot övergrepp
MEST LÄST IDAG